正国店長の独立♪
4年前の3月頃、
借金返済真っ最中の柏倉を採用してくださり、
人生立て直しチャレンジの橋渡しをしてくださった
上司、佐藤正国店長がついに、、
4月に独立されることになりました！！
正国店長、本当におめでとうございます。
正国店長とは、、
富士山一緒に登ったり、
誕生日お祝いしたり、
一緒に年を越したり、
温泉に行ったり、
ここでは載せ切れないくらいたくさんの思い出があります。
ご飯も何度奢ってもらったことか、、
正国店長は、
不器用なところが多々ありましたが、、笑
面接してもらったときに、
こんな目が澄んでいる人がいるのかというくらい
真っ直ぐな目をしていて、
絶対に夢を諦めない姿勢を見てきました。
今回独立が決まり、本当に嬉しく思います。
正国店長がいなければ、
今の柏倉はいません。
未だにフリーターでフラフラしていたと思います。
夢を諦めない上司を見て育った部下もまた、夢を諦めません！！
必ず、後に続きますからね。
本当におめでとうございます！！
以上、柏倉でした！
本日も一日元気に！よろしくお願いします🔥
YouTube、始動！！
ご無沙汰しております！
柏倉です。
久しぶりの投稿！
継続力、磨きます！！！くそーー！！
さて、
前回の投稿から2ヶ月が経っているわけですが、
社内でもたくさんの変化がありました。
その中で！
一つのチャレンジが始動しました。
YouTube始動！！！
初稿が本日の12時ごろにアップされました。
社長にバックアップをして頂きながら、
独立志望全員の成長を
よりリアルに、身近に、見てもらえればと思います♪
今後の動画も乞うご期待！！
以上、柏倉でした！
心を燃やせ
こんにちは！
柏倉です。
またもや去年と同じ状況に。
1/8より飲食店営業20時までの要請。
当店もこれに従い
20時までに営業時間を変更しました。
これで、１日の売上が１０万円以上減少します。
が、下を向いてても仕方ありません！
今年は倍返しの年です。
これに負けず、
心を燃やし、挑みます🔥
最近
働くことってなんだろう
と考えることがあります。
お金を稼ぐため
生きていくため
欲しいものを買うため
人それぞれ色んな理由があり、
どれも正解だと思います。
僕にとって、
働くとは、
人に喜んでもらうこと
です。
働いてる姿を見てもらい、
お客様だけでなく、
従業員、自分も含め、
少しでも元気になって欲しいと
常に思いながら働いています。
それを表現できる場所を守れるよう、
日々考え、勉強していきます。
以上！
柏倉でした。
２０２０年の振り返り
ご無沙汰になってしまいました💦
柏倉です！
いよいよ2020年も終わり。
早いですね。
流石に更新しないのはまずい！
と思い、書くことにしました。
継続は難しいです💦
さて、
スカイスクレイパーでは、
１年の締めくくりとして
店長会議という
社長、専務、
そして責任職、責任職候補の方々が集まり、
１年間の振り返りと来年の目標を発表する行事があります。
今年も、コロナ禍ではありますが、
開催致しました。
柏倉は、今年で3回目の参加です。
今年は、入社して以来、
コロナの影響で
本当に色々な事が変わりました💦
秋葉原店も、
時短要請や観光業の衰退などのダメージが大きく、
売上は全盛期の4割ほどに。
ピーク時、７人のシフトを
少ない時では、
３人でやっておりました。
景色が一変した
というのは、
正にこのことだと感じました。
現在、
社長からの叱咤激励(いつもありがとうございます🙇♂️)、
お店メンバーの元気な運営のおかげで、
売上が7割程度に回復し、
確実にベテランメンバー、柏倉も含め、
スキルアップもできました。
そして嬉しいニュースも！
独立希望の片岡くんの入社！！！
来春には店長に！
という意気込みで、
日々柏倉の愛の鞭？に応えてくれています🙇♂️
店長会議当日！！
朝、動画プロジェクトの撮影からスタート♪(後日、書きます！)
その後、献血へ！
お昼は、
もちろん🍛🔥
世界で６人しかいないスターのお2人に刺激を受け、店長会議へ！
表彰状も頂きました。
これは、柏倉だけでは頂けなかった物です。
本当に感謝です🙇♂️
怒涛の締めくくりでしたが、
良くも悪くもコロナのおかげで、
沢山の変化があった１年でした。
2021年の目標は、
独立！！！
です！！
が、まだまだ課題が山ほどあります💦
めげずに、逃げずに、真っ直ぐに！
突き進みます！
以上、柏倉でした！
店長になって2年経った柏倉は、成長できているのか？
こんにちは！
柏倉です。
今日は少し、自分事を、、
株式会社スカイスクレイパーで採用して頂いて
アルバイトから数えると、
3年が経過しました。
2018年8月1日に社員登用して頂き、
2019年11月1日〜現在
店長としては、
丸2年が経ちました。
それを知ったときに、
あれ、俺って成長できてるのかな？
と思ったので、
柏倉の変化をここで書きたいと思います。
自分が見返した時、思い出せるように。
そして、忘れないように。
まずは、生活面に関して。
お金の面が激変しました。
社員登用させて頂いた当初は、
借金まみれで、
友人、先輩、消費者金融、クレジットカードなどの借金を返すのに精一杯な生活でした。
が、
おかげさまで、
今月で奨学金以外の自分が作った借金は、全て返し終わります。
そしてその浮いた分のお金は、
大切な人、情報収集や自己投資のために使えるようになりました。
仕事面では、
CoCo壱番屋はとても楽しく、天職だなと思っています。
他業界でも組織で何かを成し遂げるという事がもちろんあると思います。
飲食業でも全く同じで、
今日は〇〇円売ったね！やったぜ！
とか
入った当初はあんなだったのに、今はすごい成長したね！
とか
小さな事から大きな事まで、
みんなで達成感を味わえることにやりがいを感じます。
色々、挫折や問題はありましたが、
今でもその気持ちは変わりません。
そして僕の目標である、
”20代で社長になる”
為には、
CoCo壱番屋で独立させて頂く以外に最短の道はないです。
その先の夢を叶えるために、
もっともっと学び、成長していこうと思っています。
また、リアルな話でいうと、
段々とon、offの切り替えができるようになってきました。
onでのタスク
と、
offでのタスク
を設けることによって、体と心のバランスを保てています。
一番大事なのは、継続できるかどうか。
やろうと思う人 １００００人
やる人 １００人
やり続ける人 １人
社長がよく仰っている事です。
やり続ける人になれるよう、創意工夫していきます。
総じて！！！
柏倉、まだまだ成長できます♪
これも西牧社長にひろって頂いたおかげで、
愛のあるスタッフさんに恵まれたからです。
本当にありがとうございます。
この気持ちを忘れず、
これからの世界を生き抜きます！！
未来の柏倉ーー！！
転ばぬ先の杖、持ててるかー！？
サボってないか！？
頑張り方、間違ってないか！？
今の頑張りが、未来を作るんだぞ。
以上、柏倉でした！
休日にて♪
こんにちは！
柏倉です。
久しぶりの投稿です。。
まだまだアウトプット継続できません。。
これからまた頑張ります！
さて、今日はちょっとプライベートなことを。
この前の休日にて。
９時に起床。
まずは部屋の掃除から。
その後、ジムでトレーニング。
お昼は、御徒町店にて栄養補給🍛✨
溜まっていた仕事をやりながら読書をし、
最後はバスケをして、就寝♪
前日に立てた行動予定通りに物事が進むと、
とても気持ちがいいし、
時間を無駄にしない事が、
最近やっと分かりました♪
これからは、
明日、何をやるのか、
しっかり行動計画を立ててから、
就寝しようと思います！
とは言っても、
まだまだ計画通りいかない日の方が多いのですが💦
努力するしかありませんね。
今日も大好きなカレーを食べて、
計画立てて行動していきます♪
以上、柏倉でした！
